Zamiast tego proponuję wam przygotowanie na świąteczne dni cytrynowych ciastek w kształcie jajek :) Przepis pochodzi z serwisu kulinarnego www.chefkoch.de, a w postaci pdf'a możesz go ściągnąć tutaj (są zdjęcia, widać więc co to znaczy "w kształcie jajek").
Krótki przegląd przepisu:
- abgeriebene Zitronenschale - starta skórka z cytryny
- schaumig rühren - utrzeć na puszystą masę
- ...unterrühren - wmieszać, połączyć
- eierförmige Keksform - foremka do ciastek w kształcie jajka
- im vorgeheizten Backofen - w nagrzanym piekarniku
- Die Hälfte der Kekse - połowa ciastek
- Auf die andere Hälfte jeweils einen Klecks Lemoncurd setzen - na każdą drugą połowę położyć kleks Lemoncurd
- Lemoncurd - masa z cytryny i jajek. Zainteresowanych odsyłam do przepisu podanego przez autorkę. Ale myślę, że można ją zastąpić jakąś kwaśną żółtą marmoladą lub dżemem.
- Speisestärke - mąka ziemniaczana
I jeszcze przypominam o moim kursie i e-booku z życzeniami po niemiecku, w którym są nie tylko wzory życzeń świątecznych, ale też urodzinowych, z okazji ślubu i komunii. Warto mieć go pod ręką, z pewnością się przyda!
Ich wünsche Dir Frohe Ostern, sowie ruhige und schöne Feiertage!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz